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| 英文名称: | disodium malate | ||
| CAS NO: | 676-46-0;22798-10-3 | ||
| 分子量: | 178.05 | ||
| EC NO: | 211-627-6 | ||
| 分子式: | C4H6O5·2Na | ||
| InChI: | InChI=1/C4H6O5.Na/c5-2(4(8)9)1-3(6)7;/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9); | ||
| 别名: | DL-苹果酸钠;DL-羟基丁二酸二钠 | ||
| 结构式: | 
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